Об утверждении санитарных правил и норм "Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых добавок и их применению"

Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 28.11.2002 N 94

Документ утратил силу
Cтр. 1

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНОГО ВРАЧА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 28 ноября 2002 г. N 94


ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И НОРМ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И ИХ ПРИМЕНЕНИЮ"




                                                  УТВЕРЖДЕНО
                                                  Постановление
                                                  Главного государственного
                                                  санитарного врача
                                                  Республики Беларусь
                                                  28.11.2002 N 94


ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И ИХ ПРИМЕНЕНИЮ


САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ САНПИН 2.3.5.13-10 РБ 2002




































┌─────┬──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────┐
│     │             Наименование пищевой добавки             │                      │
│ Код ├────────────────────────────┬─────────────────────────┤        Классы        │
│     │      Русское название      │   Английское название   │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│  1  │             2              │            3            │          4           │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е100 │Куркумин                    │Curcumin                 │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е101 │Рибофлавины                 │Riboflavines             │Краситель             │
│     │(i)Рибофлавин (лактофлавин) │(i)Riboflavin            │                      │
│     │(ii) Рибофлавин 5-фосфат    │(ii) Riboflavin-5-       │                      │
│     │                            │phosphate                │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е102 │Тартразин                   │Tartrazine               │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е104 │Желтый хинолиновый          │Quinoline Yellw          │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е110 │Желтый "солнечный закат"    │Sunset Yellow FCF        │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е120 │Кармины                     │Carmines, Cochineal      │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е122 │Азорубин, Кармуазин         │Azorubine, Carmoisine    │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е124 │Понсо 4R,                   │Ponceau 4R,              │Краситель             │
│     │Пунцовый 4R                 │Cochineal Red A          │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е129 │Красный очаровательный АС   │Allura Red AC            │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е131 │Синий патентованный V       │Patent Blue V            │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е132 │Индигокармин                │Indigotine, Indigo       │Краситель             │
│     │                            │carmine                  │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е133 │Синий блестящий FCF         │Brilliant Blue FCF       │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е140 │Хлорофилл, хлорофиллин      │Chlorophylls and         │Краситель             │
│     │                            │Chlorophyllins           │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е141 │Медные комплексы хлорофилла │Copper complexes of chlo-│Краситель             │
│     │и хлорофиллина              │rophylls and             │                      │
│     │                            │chlorophyllins           │                      │
│     │(i)Медные комплексы         │(i) Copper complexes of  │                      │
│     │хлорофилла                  │chlorophylls             │                      │
│     │(ii)Медные комплексы        │(ii) Copper complexes of │                      │
│     │хлорофиллина натриевая и    │chlorophyllins sodium and│                      │
│     │калиевая соли               │potassium salts          │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е142 │Зеленый S                   │Green S                  │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е143 │Зеленый прочный             │FCF (Fast green FCF)     │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е150a│Сахарный колер I простой    │Caramel I - Plain        │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е150b│Сахарный колер II           │Caramel II - Caustic     │Краситель             │
│     │"щелочно-сульфитный"        │sulphite process         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е150c│Сахарный колер III          │Caramel III - Ammonia    │Краситель             │
│     │"аммиачный"                 │                         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е150d│Сахарный колер IV           │Caramel IV - Ammonia     │Краситель             │
│     │"аммиачно-сульфитный"       │process sulphite         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е151 │Черный блестящий PN         │Brilliant Black BN,      │Краситель             │
│     │                            │Black PN                 │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е152 │Уголь                       │Carbon black             │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е153 │Уголь растительный          │Vegetable Carbon         │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е155 │Коричневый НТ               │Brown HT                 │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е160a│Каротины                    │Carotenes                │Краситель             │
│     │(i) бета-каротин            │(i) Beta-carotene        │                      │
│     │синтетический               │synthetic                │                      │
│     │(ii) Экстракты натуральных  │(ii) Natural extracts    │                      │
│     │каротинов                   │                         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е160b│Экстракт аннато             │Annato, Bixin, Norbixin  │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е160c│Экстракт паприки,           │Paprika extract,         │Краситель             │
│     │капсантин, капсорубин       │Capsanthin, Capsorubin   │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е160d│Ликопин                     │Licopene                 │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е160e│Бета-апокаротиновый альдегид│Beta-apocarotenal (C30)  │Краситель             │
│     │(C30)                       │                         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е160f│Бета-апо-8-каротиновой      │Mehyl or ethyl ester     │Краситель             │
│     │кислоты                     │                         │                      │
│     │метиловый или этиловый эфир │Beta-apo-8-carotenic acid│                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е161b│Лютеин                      │Lutein                   │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е161e│Виолоксантин                │Violoxanthin             │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е161g│Кантаксантин                │Canthaxanthin            │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е162 │Красный свекольный          │Beetroot Red, betanin    │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е163 │Антоциан (полученный        │Anthocyanin              │Краситель             │
│     │физическими методами из     │                         │                      │
│     │фруктов и овощей)           │                         │                      │
│     │(i) антоцианы               │(i) anthocyanins         │                      │
│     │(ii) экстракт из кожицы     │(ii) grape skin extract  │                      │
│     │винограда                   │                         │                      │
│     │(iii) экстракт из черной    │(iii) black currant      │                      │
│     │смородины                   │extract                  │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е170 │Углекислые соли кальция     │Calcium carbonates       │Поверхностный         │
│     │(i) Карбонат кальция        │(i)Calcium carbonate     │краситель, добавка,   │
│     │(ii) Гидрокарбонат кальция  │(ii)Calcium hydrogen     │препятствующая        │
│     │                            │carbonate                │слеживанию и          │
│     │                            │                         │комкованию,           │
│     │                            │                         │стабилизатор          │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е171 │Титана диоксид              │Titanium dioxide         │Поверхностный         │
│     │                            │                         │краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е172 │Оксиды железа               │Iron oxides              │Краситель             │
│     │(i) оксид железа (+2+3)     │(i) Iron oxide, black    │                      │
│     │черный                      │                         │                      │
│     │(ii) оксид железа (+3)      │(ii) Iron oxide, red     │                      │
│     │красный                     │                         │                      │
│     │(iii) оксид железа (+3)     │(iii) Iron oxide, yellow │                      │
│     │желтый                      │                         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е173 │Алюминий                    │Aluminium                │Поверхностный         │
│     │                            │                         │краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е174 │Серебро                     │Silver                   │Поверхностный         │
│     │                            │                         │краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е175 │Золото                      │Gold                     │Поверхностный         │
│     │                            │                         │краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е180 │Рубиновый литол ВК          │Litholrubine BK          │Краситель             │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е181 │Танины пищевые              │Tannins, food graele     │Краситель, эмульгатор,│
│     │                            │                         │стабилизатор          │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е200 │Сорбиновая кислота          │Sorbic acid              │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е201 │Сорбат натрия               │Sodium sorbate           │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е202 │Сорбат калия                │Potassium sorbate        │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е203 │Сорбат кальция              │Calcium sorbate          │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е210 │Бензойная кислота           │Benzoic acid             │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е211 │Бензоат натрия              │Sodium benzoate          │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е212 │Бензоат калия               │Potassium benzoate       │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е213 │Бензоат кальция             │Calcium benzoate         │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е214 │пара-Оксибензойной кислоты  │Еthyl p-hydroxybenzoate  │Консервант            │
│     │этиловый эфир               │                         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е215 │пара-Оксибензойной кислоты  │Sodium ethyl-p-          │Консервант            │
│     │этилового эфира натриевая   │hydroxybenzoate          │                      │
│     │соль                        │                         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е218 │пара-Оксибензойной кислоты  │Methyl-p-hydroxybenzoate │Консервант            │
│     │метиловый эфир              │                         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е219 │пара-Оксибензойной кислоты  │Sodium methyl p-         │Консервант            │
│     │метилового эфира натриевая  │hydroxybenzoate          │                      │
│     │соль                        │                         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е220 │Диоксид серы                │Sulphur dioxide          │Консервант,           │
│     │                            │                         │антиокислитель        │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е221 │Сульфит натрия              │Sodium sulphite          │Консервант,           │
│     │                            │                         │антиокислитель        │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е222 │Гидросульфит натрия         │Sodium hydrogen sulphite │Консервант,           │
│     │                            │                         │антиокислитель        │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е223 │Пиросульфит натрия          │Sodium metabisulphite    │Консервант,           │
│     │                            │                         │антиокислитель        │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е224 │Пиросульфит калия           │Potassium metabisulphite │Консервант,           │
│     │                            │                         │антиокислитель        │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е225 │Сульфит калия               │Potassium sulphite       │Консервант,           │
│     │                            │                         │антиокислитель        │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е226 │Сульфит кальция             │Calcium sulphite         │Консервант,           │
│     │                            │                         │антиокислитель        │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е227 │Гидросульфит кальция        │Calcium hydrogen sulphite│Консервант,           │
│     │                            │                         │антиокислитель        │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е228 │Бисульфит калия             │Potassium bisulphite     │Консервант,           │
│     │                            │                         │антиокислитель        │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е230 │Дифенил                     │Diphenyl                 │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е231 │орто-Фенилфенол             │Ortho-phenylphenol       │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е232 │орто-Фенилфенола натриевая  │Sodium o-phenylphenol    │Консервант            │
│     │соль                        │                         │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е234 │Низин                       │Nisin                    │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е235 │Натамицин, Пимарицин        │Natamicin, Pimaricin     │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е236 │Муравьиная кислота          │Formic acid              │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е237 │Формиат натрия              │Sodium formate           │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е238 │Формиат кальция             │Calcium formate          │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е242 │Диметил дикарбонат          │Dimethyl dicarbonate     │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е249 │Нитрит калия                │Potassium nitrite        │Консервант,           │
│     │                            │                         │стабилизатор цвета    │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е250 │Нитрит натрия               │Sodium nitrite           │Консервант,           │
│     │                            │                         │стабилизатор цвета    │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е251 │Нитрат натрия               │Sodium nitrate           │Консервант,           │
│     │                            │                         │стабилизатор цвета    │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е252 │Нитрат калия                │Potassium nitrate        │Консервант,           │
│     │                            │                         │стабилизатор цвета    │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е260 │Уксусная кислота            │Acetic acid              │Консервант, регулятор │
│     │                            │                         │кислотности           │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е261 │Ацетаты калия               │Potassium acetates       │Консервант, регулятор │
│     │(i) Ацетат калия            │(i) Potassium acetate    │кислотности           │
│     │(ii) Диацетат калия         │(ii) Potassium diacetate │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е262 │Ацетаты натрия              │Sodium acetates          │Консервант, регулятор │
│     │(i) Ацетат натрия           │(i) Sodium acetate       │кислотности           │
│     │(ii) Диацетат натрия        │(ii) Sodium diacetate    │                      │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е263 │Ацетат кальция              │Calcium acetate          │Консервант, регулятор │
│     │                            │                         │кислотности,          │
│     │                            │                         │стабилизатор          │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е264 │Ацетат аммония              │Ammonium acetate         │Регулятор кислотности │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е265 │Дегидроацетовая кислота     │Dehydroacetic acid       │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е266 │Дегидроацетат натрия        │Sodium dehydroacetate    │Консервант            │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤
│Е270 │Молочная кислота L-, D, DL- │Lactic acid L-, D, DL-   │Регулятор кислотности │
├─────┼────────────────────────────┼─────────────────────────┼──────────────────────┤

Страницы документа:

Метки:

Похожие документы:

  • Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22.09.2009 N 105 Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов "Гигиенические требования к устройству, оборудованию и эксплуатации плавательных бассейнов и аквапарков" и о признании утратившим силу постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 31 декабря 2002 г. N 167 "Об утверждении Санитарных правил и норм 2.1.2.10-39-2002 "Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды плавательных бассейнов
  • Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30.12.2014 N 120 Об утверждении Санитарных норм и правил "Требования к организациям, осуществляющим строительную деятельность, и организациям по производству строительных материалов, изделий и конструкций", внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 31 декабря 1998 г. N 53 и признании утратившими силу Санитарных правил и норм N 12-02-92 "Санитарные правила для предприятий промышленности строительных материалов", Санитарных норм и правил N 11-07-94 "Санитарные правила по устройству и оборудованию санитарно-бытовых помещений для рабочих строительных и строительно-монтажных организаций", постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь о...
  • Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 24.01.2005 N 2 О внесении изменений в Санитарные правила и нормы "Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых добавок и их применению" 13-10 РБ 2002
  • Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 26.10.2004 N 93 О внесении изменений и дополнений в Санитарные правила и нормы "Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых добавок и их применению" 13-10 РБ 2002
  • Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 09.06.2009 N 63 Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов" и признании утратившими силу некоторых постановлений Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь и постановлений Министерства здравоохранения Республики Беларусь