Об утверждении, введении в действие, изменении и отмене технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации

Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 29.03.2010 N 9

Cтр. 1









ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ТКП 5.3.21-2009 (03220)


НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ


ПОРЯДОК СЕРТИФИКАЦИИ РАБОТ (УСЛУГ) ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ


НАЦЫЯНАЛЬНАЯ СIСТЭМА ПАЦВЯРДЖЭННЯ АДПАВЕДНАСЦI РЭСПУБЛIКI БЕЛАРУСЬ


ПАРАДАК СЕРТЫФIКАЦЫI РАБОТ (ПАСЛУГ) ПА АБСЛУГОЎВАННI ТРАНСПАРТНЫХ СРОДКАЎ
















Перечень сертифицированных услуг                 от _______________
________________________________                 (бланк __________)
   (наименование организации)                    Листов __       Лист _____
     1.  Обслуживание  транспортных   средств   категорий  М1, М2, ...: BMW
(1985 -  2005  гг.  вып.), перечень моделей по TIS BMW,  FIAT Tipo,  Tempra
(1988 - 1995 гг. вып.), IVECO Daily (1978 - 2006 гг. вып.):
     1.1. техническое обслуживание:
     а) смазочно-заправочные работы:
     замена масел и технологических жидкостей;
     замена фильтров;
     б) контрольно-диагностические работы:
     подвески (контроль и регулировка углов установки колес);
     суммарного люфта в рулевом управлении;
     1.2. ремонт:
     а)  замена  агрегатов,  узлов  и  деталей  (коробок  перемены передач,
мостов,  ступиц и их подшипников, насосов системы охлаждения, ремней, цепей
и шестерен привода газораспределительного механизма);
     б)  ремонт  подвески  и рулевого управления, ведущих мостов и приводов
ведущих колес, сцепления, тормозной системы.
     2.  Обслуживание  транспортных средств категорий М1, М2, N1, N2 (кроме
находящихся  в  гарантийном  периоде эксплуатации), перечень моделей и года
выпуска по BOSCH Esi [tronic]:
     2.1. техническое обслуживание:
     контрольно-диагностические    и    регулировочные   работы   топливной
аппаратуры   дизельных   двигателей   (угол   опережения   подачи  топлива,
производительность  топливных  насосов высокого давления, давление открытия
иглы форсунки);
     2.2. ремонт:
     топливной  аппаратуры дизельных двигателей (форсунки, топливные насосы
высокого давления).
     3.  Обслуживание  транспортных средств категорий М1, М2, N1, N2 (кроме
находящихся  в  гарантийном  периоде эксплуатации), перечень моделей и года
выпуска по базе данных диагностического оборудования Geoliner 480:
     3.1. техническое обслуживание:
     контрольно-диагностические  и  регулировочные  работы  углов установки
колес.
     4.  Обслуживание  транспортных средств категорий М1, М2, N1, N2 (кроме
находящихся  в  гарантийном  периоде эксплуатации), перечень моделей и года
выпуска по AUTODATA 3.18:
     4.1. техническое обслуживание:
     смазочно-заправочные работы:
     замена масел и технологических жидкостей;
     замена фильтров;
     4.2. ремонт:
     замена   ремней,   цепей,   шестерен   привода  газораспределительного
механизма.
     Итого: 15 (пятнадцать) позиций.
Руководитель органа
по сертификации ________________                  _________________________
                    (подпись)                        (инициалы, фамилия)
                    М.П.
                                                                           ".


"
[7]  Общегосударственный классификатор Республики Беларусь ОКРБ 007-2007
     Промышленная и сельскохозяйственная продукция
                                                                        ".




















┌──────────────┬──────────────────────────────────────────────────────────┐
│ Наименование │                      Характеристика                      │
│  показателя  │                                                          │
├──────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│Внешний вид:  │                                                          │
│              │                                                          │
│форма         │Соответствующая наименованию хлеба                        │
│              │                                                          │
│поверхность   │Гладкая или шероховатая, без крупных трещин и подрывов,   │
│              │без загрязнений. Допускается для подового и формового     │
│              │хлеба - мучнистость верхней, боковых и нижней корок,      │
│              │наколы или надрезы, для формового хлеба - наличие шва от  │
│              │делителя-укладчика, для упакованного хлеба - наличие      │
│              │морщинистости, для хлеба с посыпкой - наличие посыпки, для│
│              │хлеба с зерновыми и другими добавками - вкрапления,       │
│              │соответствующие добавкам. Для хлеба типа лепешки          │
│              │допускаются вздутия                                       │
│              │                                                          │
│цвет          │От светло-коричневого до темно-коричневого, равномерный,  │
│              │без подгорелостей. Допускается более светлый цвет для     │
│              │хлеба в месте надреза, накола и подрыва. Для хлеба типа   │
│              │лепешки допускаются потемнения в местах вздутий           │
├──────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│Состояние     │Пропеченный, эластичный, с развитой пористостью,          │
│мякиша        │допускается слегка уплотненный мякиш для заварных хлебов, │
│              │без следов непромеса. Допускается небольшая липкость      │
│              │мякиша для хлеба: из ржаной муки, смеси ржаной и пшеничной│
│              │(до 10% пшеничной муки), из ржаной - с добавлением муки   │
│              │других зерновых и бобовых культур и для заварных хлебов.  │
│              │Для хлеба с зерновыми и другими добавками допускаются     │
│              │включения, соответствующие добавкам. Для хлеба типа       │
│              │лепешки - пористость неравномерная, с наличием крупных пор│
├──────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│Вкус и запах  │Свойственные данному наименованию хлеба, без постороннего │
│              │привкуса и запаха. При внесении пряностей                 │
│              │вкусоароматической добавки, соответствующие внесенной     │
│              │добавке                                                   │
└──────────────┴──────────────────────────────────────────────────────────┘




┌──────────────────────────────────────┬──────────┬───────────┬───────────┐
│                                      │Влажность │Кислотность│Пористость │
│          Наименование хлеба          │мякиша, %,│  мякиша,  │мякиша, %, │
│                                      │ не более │ град., не │ не менее  │
│                                      │          │   более   │           │
├──────────────────────────────────────┼──────────┼───────────┼───────────┤
│Хлеб из:                              │          │           │           │
│ржаной хлебопекарной обойной муки     │   53,0   │   13,0    │   44,0    │
│                                      │          │           │           │
│ржаной хлебопекарной обдирной муки    │   51,0   │   12,0    │   45,0    │
│                                      │          │           │           │
│ржаной хлебопекарной сеяной муки      │   50,0   │   11,0    │   50,0    │
│                                      │          │           │           │
│ржаной хлебопекарной муки с           │          │           │           │
│добавлением муки других зерновых и    │          │           │           │
│бобовых культур                       │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси двух и более сортов ржаной      │          │           │           │
│хлебопекарной муки                    │   52,0   │   12,0    │   45,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси ржаной хлебопекарной обойной    │          │           │           │
│муки и зерновых, фруктовых и овощных  │          │           │           │
│добавок                               │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси ржаной хлебопекарной обдирной   │          │           │           │
│муки и зерновых, фруктовых и овощных  │          │           │           │
│добавок                               │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси ржаной хлебопекарной сеяной муки│          │           │           │
│и зерновых, фруктовых и овощных       │          │           │           │
│добавок                               │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси двух и более сортов ржаной      │          │           │           │
│хлебопекарной муки и зерновых,        │          │           │           │
│фруктовых и овощных добавок           │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной│          │           │           │
│муки                                  │   51,0   │   11,0    │   46,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной│          │           │           │
│муки и зерновых, фруктовых и овощных  │          │           │           │
│добавок                               │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной│          │           │           │
│муки с добавлением муки других        │          │           │           │
│зерновых и бобовых культур            │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│муки тритикале                        │   51,0   │   10,0    │   50,0    │
│                                      │          │           │           │
│муки тритикале с добавлением муки     │          │           │           │
│других зерновых и бобовых культур     │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси муки тритикале и пшеничной муки │   50,0   │    8,0    │   54,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси муки тритикале и ржаной         │          │           │           │
│хлебопекарной муки                    │   51,0   │   11,0    │   46,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси муки тритикале, пшеничной и     │          │           │           │
│ржаной хлебопекарной муки             │   51,0   │   11,0    │   50,0    │
│                                      │          │           │           │
│муки тритикале и зерновых, фруктовых и│          │           │           │
│овощных добавок                       │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси муки тритикале и пшеничной муки │          │           │           │
│и зерновых, фруктовых и овощных       │          │           │           │
│добавок                               │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси муки тритикале и ржаной         │          │           │           │
│хлебопекарной муки и зерновых,        │          │           │           │
│фруктовых и овощных добавок           │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
│                                      │          │           │           │
│смеси муки тритикале, пшеничной и     │          │           │           │
│ржаной хлебопекарной муки и зерновых, │          │           │           │
│фруктовых и овощных добавок           │   53,0   │   13,0    │   42,0    │
└──────────────────────────────────────┴──────────┴───────────┴───────────┘








┌────────────────────────────────────────┬────────────────────────────────┐
│                                        │Предел допускаемых отрицательных│
│ Значение номинального количества хлеба │          отклонений Т          │
│                К   , г                 ├────────────────┬───────────────┤
│                 ном                    │   % от К       │       г       │
│                                        │         ном    │               │
├────────────────────────────────────────┼────────────────┼───────────────┤
│От 100 включительно до 200 включительно │      4,5       │       -       │
│От 200 включительно до 300 включительно │       -        │       9       │
│От 300 включительно до 500 включительно │       3        │       -       │
│От 500 включительно до 1000 включительно│       -        │       15      │
│От 1000 включительно до                 │      1,5       │       -       │
│10000 включительно                      │                │               │
└────────────────────────────────────────┴────────────────┴───────────────┘

     2.  Для  хлеба  в диапазоне значений номинального количества товара от
1000 г включительно до 2500 г включительно предел допускаемых отрицательных
отклонений может  составлять 3% от номинального количества товара К   .
                                                                   ном





┌───────────────────────────────────┬─────────────────────────────────────┐
│Количество единиц транспортной тары│Количество единиц транспортной тары, │
│           в партии, шт.           │     подвергаемых контролю, шт.      │
├───────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤
│До 10 включительно                 │              Все единицы            │
├───────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤
│От 11 до 40 включительно           │                  10                 │
├───────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤
│Свыше 40                           │                  20                 │
└───────────────────────────────────┴─────────────────────────────────────┘













[1] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь
    СанПиН 2.3.4.13-20-2002 Производство хлеба, хлебобулочных и
    кондитерских изделий
[2] Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы "Гигиенические
    требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых
    продуктов"
    Утверждены постановлением Министерства здравоохранения Республики
    Беларусь от 9 июня 2009 г. N 63
[3] Гигиенические нормативы
    ГН 10-117-99 Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов
    цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99)
    Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача
    Республики Беларусь от 26 апреля 1999 г. N 16
[4] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь
    СанПиН 13-10 РБ 2002 Гигиенические требования к качеству и безопасности
    пищевых добавок и их применению
[5] Технические условия Украины
    ТУ У 33.2-14307481-033-2005 Термометры биметаллические
                                                                           ".

























┌──────────────────┬──────────────────────────────────────────────────────┐
│   Наименование   │                    Характеристика                    │
│    показателя    │                                                      │
├──────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────┤
│Внешний вид:      │                                                      │
│                  │                                                      │
│форма             │Продолговато-овальная, для пончиков - в виде кольца.  │
│                  │Допускается другая форма, соответствующая данному     │
│                  │наименованию по рецептуре. Нерасплывчатая, без        │
│                  │повреждений. Для пирожков - без выплывов начинки.     │
│                  │Допускается деформация отдельных изделий - не более   │
│                  │10%                                                   │
│                  │                                                      │
│поверхность       │Соответствующая виду изделия, допускаются небольшие   │
│                  │вздутия, без загрязнений, для жареных допускается     │
│                  │слегка сморщенная.                                    │
│                  │Для пирожков, вырабатываемых на автоматах, допускается│
│                  │на поверхности торцевой части пирожка незначительное  │
│                  │наличие начинки, для пончиков с начинкой - след от    │
│                  │шприца и небольшое наличие начинки на этом месте.     │
│                  │Допускается наличие отделочного полуфабриката         │
│                  │                                                      │
│цвет              │От светло-желтого до темно-коричневого, без           │
│                  │подгорелостей.                                        │
│                  │Допускается неравномерная окраска поверхности         │
├──────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────┤
│Состояние мякиша: │                                                      │
│пропеченность     │Пропеченный. Эластичный, при легком нажатии пальцами  │
│                  │между верхней и нижней корками мякиш должен принимать │
│                  │первоначальную форму.                                 │
│                  │У пирожков и пончиков с начинкой слой основы,         │
│                  │соприкасающийся с начинкой, может быть увлажнен от    │
│                  │начинки                                               │
│                  │                                                      │
│промес            │Без комочков и следов непромеса                       │
│                  │                                                      │
│пористость        │Развитая, неравномерная; для пончиков допускаются     │
│                  │пустоты                                               │
├──────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────┤
│Состояние начинки:│                                                      │
│консистенция      │Свойственная данному виду начинки по рецептуре        │
├──────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────┤
│Вкус и запах      │Свойственные данному виду изделий, с привкусом и      │
│                  │запахом применяемых начинок или ароматизаторов        │
│                  │(вкусоароматических добавок); без горечи и            │
│                  │постороннего привкуса и запаха                        │
└──────────────────┴──────────────────────────────────────────────────────┘

Страницы документа:

Метки:

Похожие документы: