Об утверждении формы государственной статистической отчетности 1-п (молоко) "Отчет о производстве, отгрузке и запасах молочной продукции" и указаний по ее заполнению

Постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 28.07.2014 N 106



                                                   УТВЕРЖДЕНО
                                                   Постановление
                                                   Национального
                                                   статистического комитета
                                                   Республики Беларусь
                                                   28.07.2014 N 106








┌───────────────────┬──────┬───────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────────┬───────────┐
│  Наименование     │ Код  │    Произведено    │            Отгружено продукции в отчетном году            │  Запасы   │
│    молочной       │строки│     продукции     ├─────┬─────────────────────────────────────────────────────┤  готовой  │
│продукции (код по  │      │                   │всего│                     в том числе                     │ продукции │
│ ОКРБ 007-2007)    │      ├────────┬──────────┤     ├─────────────────────────────────────────────┬───────┤ на складе │
│                   │      │   за   │    за    │     │             на внутренний рынок             │  на   │организации│
│                   │      │отчетный│предыдущий│     ├─────────────┬──────────────┬────────────────┤экспорт│ на конец  │
│                   │      │  год   │   год    │     │организациям │организациям, │     другим     │       │ отчетного │
│                   │      │        │          │     │  розничной  │осуществляющим│ организациям,  │       │   года    │
│                   │      │        │          │     │ торговли и  │   оптовую    │ индивидуальным │       │           │
│                   │      │        │          │     │общественного│   торговлю   │предпринимателям│       │           │
│                   │      │        │          │     │   питания   │              │                │       │           │
├───────────────────┼──────┼────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│        А          │  Б   │   1    │    2     │  3  │      4      │      5       │       6        │   7   │     8     │
├───────────────────┼──────┼────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Цельномолочная     │  10  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│продукция в        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│пересчете на       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│молоко (15.51.001  │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│<*>)...            │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Нежирная молочная  │  11  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│продукция в        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│пересчете на       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│обезжиренное       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│молоко (15.51.002  │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│<*>)...            │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Молоко             │  12  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│обработанное       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│жидкое и сливки    │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│(15.51.1)...       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Молоко, сливки и   │  13  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│смеси в твердых    │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│формах             │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│(15.51.20)...      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Масло сливочное    │  14  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│(15.51.30)...      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Сыр и творог       │  15  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│(15.51.40)...      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│  из них:          │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│  творог и         │  16  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  творожные        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  изделия          │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  (15.51.40.300)...│      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│  сыры твердые,    │  17  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  сыры в           │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  порошке,         │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  голубые и        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  прочие           │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  необработанные   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  сыры, кроме      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  плавленого       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  сыра             │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  (15.51.40.500)...│      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│  сыры твердые и   │  18  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  полутвердые      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  (15.51.40.510)...│      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│  сыры мягкие      │  19  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  (15.51.40.520)...│      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│  сыр плавленый,   │  20  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  не тертый и не   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  в порошке        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  (15.51.40.700)...│      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Молоко и сливки    │  21  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│сгущенные или с    │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│добавлением        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│сахара или других  │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│подслащивающих     │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│веществ не в       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│твердых формах     │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│(15.51.51)...      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Йогурт, молоко и   │  22  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│сливки             │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│ферментированные   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│или сквашенные     │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│прочие             │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│(15.51.52)...      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Сыворотка;         │  23  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│продукты из        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│натуральных        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│компонентов        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│молока, не         │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│включенные в       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│другие             │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│группировки        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│(15.51.55)...      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│  из них           │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  сыворотка в      │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│  порошке,         │  24  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  гранулах или в   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  других твердых   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  формах           │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  сгущенная или    │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  несгущенная, с   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  добавлением      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  или без          │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  добавления       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  подслащивающих   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  веществ          │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│  (15.51.55.300)...│      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Мороженое и        │  25  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│прочие             │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│замороженные       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│десерты, кроме     │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│смесей и основ     │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│для приготовления  │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│мороженого         │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│(15.52.10)...      │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│                   │      ├────────┼──────────┼─────┼─────────────┼──────────────┼────────────────┼───────┼───────────┤
│Питание детское    │  26  │        │          │     │             │              │                │       │           │
│на молочной        │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│основе сухое       │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
│(15.88.10.731)...  │      │        │          │     │             │              │                │       │           │
└───────────────────┴──────┴────────┴──────────┴─────┴─────────────┴──────────────┴────────────────┴───────┴───────────┘


Руководитель (уполномоченный
заместитель руководителя)
юридического лица,
обособленного подразделения                _________  _____________________
     (нужное подчеркнуть)                  (подпись)   (инициалы, фамилия)
_________________________________________  ____ ________________ 20____ г.
   (фамилия, собственное имя,                   (дата составления
      отчество контактного                  государственной статистической)
      лица, номер телефона,                       отчетности
     адрес электронной почты)

                                                   УТВЕРЖДЕНО
                                                   Постановление
                                                   Национального
                                                   статистического комитета
                                                   Республики Беларусь
                                                   28.07.2014 N 106

УКАЗАНИЯ ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ФОРМЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИЧЕСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ 1-П (МОЛОКО) "ОТЧЕТ О ПРОИЗВОДСТВЕ, ОТГРУЗКЕ И ЗАПАСАХ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ"




КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА ЦЕЛЬНОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В МОЛОКО


┌───────────────────────────────────────────────────────┬─────────────────┐
│         Наименование цельномолочной продукции         │   Коэффициент   │
│                                                       │    пересчета    │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Молоко пастеризованное, стерилизованное,               │                 │
│витаминизированное, топленое, белковое и кисломолочные │                 │
│напитки (кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт,       │                 │
│десерты йогуртные, ряженка, напиток молочный           │                 │
│"Берестье", коктейли молочные и др.) с массовой долей  │                 │
│жира до 3,6% включительно                              │       1,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Мусс йогуртный "АэроМусс" 3%-ной жирности с            │                 │
│ароматизаторами, фруктово-ягодными наполнителями       │       0,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Коктейль йогуртный 2,5%                                │       0,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Напиток "Эдельвейс" 1,5%                               │       0,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Молоко пастеризованное, стерилизованное,               │                 │
│витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки   │                 │
│(кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты       │                 │
│йогуртные, ряженка и др.) с массовой долей жира от     │                 │
│3,61 до 3,8% включительно                              │       1,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Молоко пастеризованное, стерилизованное,               │                 │
│витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки   │                 │
│(кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты       │                 │
│йогуртные, ряженка и др.) с массовой долей жира от     │                 │
│3,81 до 4% включительно                                │       1,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Молоко пастеризованное 5%-ной жирности                 │       1,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Молоко пастеризованное, стерилизованное,               │                 │
│витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки   │                 │
│(кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты       │                 │
│йогуртные, ряженка и др.) с массовой долей жира 6%     │       1,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Йогурт 7%-ной жирности                                 │       2,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Десерт йогуртный 9%-ной жирности                       │       2,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Молоко пастеризованное, напитки 8%-ной жирности        │       2,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сливки, сливочные напитки, сметана 10%-ной жирности    │       2,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сливки и сметана:                                      │                 │
│  20%-ной жирности                                     │       5,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  25%-ной жирности                                     │       6,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  30%-ной жирности                                     │       8,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  35%-ной жирности                                     │       9,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  36%-ной жирности                                     │       9,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  40%-ной жирности                                     │      10,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сметана:                                               │                 │
│  12%-ной жирности                                     │       3,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  14%-ной жирности                                     │       4,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  15%-ной жирности                                     │       4,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  16%-ной жирности                                     │       4,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  17%-ной жирности                                     │       4,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  18%-ной жирности                                     │       4,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  21%-ной жирности                                     │       5,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  22%-ной жирности                                     │       6,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  23%-ной жирности                                     │       6,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  26%-ной жирности                                     │       7,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  27%-ной жирности                                     │       7,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  28%-ной жирности                                     │       7,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Продукт сметанный сливочно-растительный "Светлана":    │                 │
│  18%-ной жирности                                     │       2,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  20%-ной жирности                                     │       2,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  22%-ной жирности                                     │       3,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  25%-ной жирности                                     │       3,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  30%-ной жирности                                     │       4,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Продукт сливочно-растительный "Сметанка" 20%-ной       │                 │
│жирности                                               │       2,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Соус сметанно-творожный 9,5%-ной жирности с овощными   │                 │
│наполнителями                                          │       2,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Продукт йогуртный "Салатная заправка" 8%-ной жирности  │       2,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Творог, творог зерненый, продукты творожные:           │                 │
│  1,0%-ной жирности                                    │       0,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  2,0%-ной жирности                                    │       1,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  3,0%-ной жирности                                    │       1,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  4,0%-ной жирности                                    │       2,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  5,0%-ной жирности                                    │       3,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  6,0%-ной жирности                                    │       3,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  7,0%-ной жирности                                    │       3,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  9,0%-ной жирности                                    │       3,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  10,0%-ной жирности                                   │       3,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  11,0%-ной жирности                                   │       4,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  12,0%-ной жирности                                   │       4,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  13,0%-ной жирности                                   │       4,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  18,0%-ной жирности                                   │       6,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Продукт творожный термизированный 4%-ной жирности с    │                 │
│наполнителями:                                         │                 │
│  без сахара                                           │       2,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  с сахаром                                            │       1,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Продукт творожный термизированный 5%-ной жирности с    │                 │
│наполнителями:                                         │                 │
│  без сахара                                           │       3,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  с сахаром                                            │       1,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Продукт творожный термизированный 9%-ной жирности с    │                 │
│наполнителями:                                         │                 │
│  без сахара                                           │       3,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  с сахаром                                            │       2,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Продукт творожный "Десертный" 7%-ной жирности          │       2,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Творог 4%-ной жирности с фруктами                      │       1,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Творожок для сластен:                                  │                 │
│  4%-ной жирности                                      │       1,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  7%-ной жирности                                      │       2,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  8%-ной жирности                                      │       2,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Кисломолочный продукт "Светланка":                     │                 │
│  4%-ной жирности                                      │       1,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  7%-ной жирности                                      │       2,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Творог "ДМ"                                            │       3,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Творог зерненый "101 зерно+сливки" 5%-ной жирности     │       1,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Творог зерненый "101 зерно+сливки" 5%-ной жирности с   │                 │
│фруктово-ягодными наполнителями                        │       1,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│"Творожок нежный" 10%-ной жирности                     │       2,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырки и массы творожные "Крестьянские" 4,5%-ной        │                 │
│жирности сладкие и с наполнителями                     │       1,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырок творожный "Брестский" термизированный 5%-ной     │                 │
│жирности                                               │       1,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Масса творожная 7%-ной жирности с наполнителями        │       2,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырки и массы творожные 8%-ной жирности сладкие с      │                 │
│наполнителями, диабетические                           │       2,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырки и массы творожные соленые 9%-ной жирности с      │                 │
│тмином, с зеленью укропа, петрушки, сельдерея,         │                 │
│ароматизированные                                      │       3,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырки и массы творожные "Славянские" 9%-ной жирности   │                 │
│сладкие, цитрусовые, с цикорием, с изюмом, с цукатами, │                 │
│ароматизированные                                      │       3,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырки и массы творожные 15,5%-ной жирности плодово-    │                 │
│ягодные                                                │       3,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырки и массы творожные 16,5%-ной жирности с           │                 │
│наполнителями                                          │       3,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырки и массы творожные "Десертные" 17%-ной жирности   │                 │
│сладкие и с наполнителями                              │       3,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырки творожные детские, масса творожная "Особая"      │                 │
│23,0%-ной жирности сладкие и с наполнителями           │       4,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Масса творожная 15%-ной жирности с цукатами клубники   │                 │
│или с другими добавками и наполнителями                │       5,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Масса творожная сладкая с изюмом, курагой 17%-ной      │                 │
│жирности                                               │       5,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Масса творожная "Московская" 20%-ной жирности с        │                 │
│ванилином, с цукатами, с изюмом                        │       4,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырки глазированные:                                   │                 │
│  5%-ной жирности                                      │       2,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  8%-ной жирности                                      │       3,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  11%-ной жирности                                     │       3,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  12%-ной жирности                                     │       3,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  15%-ной жирности                                     │       4,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  16%-ной жирности                                     │       4,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  18%-ной жирности                                     │       4,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  19%-ной жирности                                     │       4,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  20%-ной жирности                                     │       4,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  23%-ной жирности                                     │       5,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  26%-ной жирности                                     │       6,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Сырок глазированный 20%-ной жирности, в том числе      │                 │
│молочного жира 10%, с различными добавками и           │                 │
│наполнителями                                          │       3,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Кремы творожные:                                       │                 │
│  5%-ной жирности                                      │       1,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  6%-ной жирности                                      │       1,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  12%-ной жирности                                     │       3,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  18%-ной жирности                                     │       4,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Крем творожный взбитый сладкий или с фруктовым         │                 │
│наполнителем:                                          │                 │
│  3%-ной жирности                                      │       1,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  4%-ной жирности                                      │       1,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  5%-ной жирности                                      │       1,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  6%-ной жирности                                      │       1,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Крем творожно-йогуртный взбитый с фруктовым            │                 │
│наполнителем 6%-ной жирности                           │       1,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Продукт йогуртный взбитый с фруктовым наполнителем 6%- │                 │
│ной жирности                                           │       1,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Паста творожная сладкая 25%-ной жирности с ванилином,  │                 │
│изюмом, с какао, с кофе, с фруктово-ягодными           │                 │
│наполнителями, ароматизированная                       │       7,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Паста творожная:                                       │                 │
│  3,5%-ной жирности                                    │       1,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  4%-ной жирности                                      │       1,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  5%-ной жирности                                      │       1,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  6%-ной жирности                                      │       1,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  7%-ной жирности                                      │       2,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  8%-ной жирности                                      │       2,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  10%-ной жирности                                     │       2,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Паста творожная "Виваль" 26%-ной жирности              │       7,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Десерт творожный "Сказка"                              │       2,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Десерт молочно-белковый шоколадный, с ванилином, с     │                 │
│корицей, плодово-ягодный:                              │                 │
│  1,5%-ной жирности                                    │       1,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  5%-ной жирности                                      │       1,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  9%-ной жирности                                      │       2,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Пирожное творожное 23%-ной жирности                    │       4,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Торты творожные                                        │       4,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Тесто для сырников                                     │       4,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Тесто для вареников                                    │       4,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Вареники                                               │       3,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Запеканка творожная                                    │       3,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Пудинг молочный "Кашка манная", "Кашка рисовая" 2,5%-  │                 │
│ной жирности                                           │       0,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Пудинг "Ласунак":                                      │                 │
│  6%-ной жирности                                      │       1,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  7%-ной жирности                                      │       2,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Пудинг "Брестский"                                     │       3,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Пудинг ароматизированный 3,5%-ной жирности             │       1,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Крем "Галатея"                                         │       9,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Крем "Сластена" шоколадный с ванилином, орехами 20%-   │                 │
│ной жирности                                           │       5,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Крем сливочно-творожный "Мечта" с ванилином, какао:    │                 │
│  15%-ной жирности                                     │       5,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  20%-ной жирности                                     │       6,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  25%-ной жирности                                     │       7,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  30%-ной жирности                                     │       8,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Крем молочный "Аленушка":                              │                 │
│  20%-ной жирности:                                    │                 │
│    без использования растительных жиров               │       5,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       2,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  25%-ной жирности:                                    │                 │
│    без использования растительных жиров               │       6,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       3,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  30%-ной жирности:                                    │                 │
│    без использования растительных жиров               │       8,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       4,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  35%-ной жирности:                                    │                 │
│    без использования растительных жиров               │       9,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       4,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Крем шоколадный "Фантазия":                            │                 │
│  15%-ной жирности:                                    │                 │
│    без использования растительных жиров               │       3,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       2,0       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  15%-ной жирности с использованием сушеного винограда │                 │
│  и орехов:                                            │                 │
│    без использования растительных жиров               │       3,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       1,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  20%-ной жирности:                                    │                 │
│    без использования растительных жиров               │       5,2       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       2,6       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  20%-ной жирности с использованием сушеного винограда │                 │
│  и орехов:                                            │                 │
│    без использования растительных жиров               │       4,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       2,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  25%-ной жирности:                                    │                 │
│    без использования растительных жиров               │       6,5       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       3,3       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  25%-ной жирности с использованием сушеного винограда │                 │
│  и орехов:                                            │                 │
│    без использования растительных жиров               │       6,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       3,1       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  30%-ной жирности:                                    │                 │
│    без использования растительных жиров               │       7,8       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       3,9       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│  30%-ной жирности с использованием сушеного винограда │                 │
│  и орехов:                                            │                 │
│    без использования растительных жиров               │       7,4       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│    с использованием растительных жиров                │       3,7       │
├───────────────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Крем сливочный "Солнышко" 28%-ной жирности             │       7,7       │
└───────────────────────────────────────────────────────┴─────────────────┘



КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА НЕЖИРНОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО



Метки:

Похожие документы: